certificazione
Asse tematico : Altri modi d’intraprendere, di produrre e di consumare
2 pubblicazioni
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Consumo Critico Biologico, locale, etico, sobrio, in gruppo d’acquisto
Mara Lorenzini, Fondazione ICU Istituto Consumatori e Utenti, Italia, 2009
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A cura di Francesco Gesualdi, EMI - Editrice Missionaria Italiana, Bologna., 2005