Reprendre la terre aux machines Manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire
L’Atelier paysan, Editions du Seuil, collection Anthropocène, Paris, France, maggio 2021
L’agriculture industrielle nourrit mal la population, et ses alternatives inoffensives ne sont destinées qu’aux classes aisées, défendent les auteurs du livre « Reprendre la terre aux machines ». Pour eux, les alternatives (bio, Amap) doivent s’inscrire dans un projet politique dépassant la seule question agricole : rompre avec les logiques de marché et de technologisation.
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