Fomento de circuitos cortos como alternativa para la promoción de la agricultura familiar

• Introducción

• Conceptos básicos

• Experiencias en América Latina y el mundo

• Las ferias libres como mecanismo de acceso al mercado para productores familiares en Chile

• Cadenas agroalimentarias gastronómicas inclusivas en el Perú

• Circuitos cortos en las compras públicas para la alimentación escolar: los casos de Brasil y el Perú

• Circuitos cortos y educación nutricional: el programa Eat Healthy, Live Healthy de CentroNía en Estados Unidos

• Plan de acción del ministerio de agricultura de Francia para los circuitos cortos

• Factores de éxito y lecciones aprendidas

Conclusiones y recomendaciones

Bibliografía